Grove hveder

Æblesalat med rødløg og chilli

Ingredienser (4 personer):
3 spsk frikpresset citronsaft
2 spsk olivenolie
1 rød chilli
1 lille rødløg
3 æbler, fx Elstar eller Rød Aroma
Salt og peber

1. Pisk citronsaft og olie sammen i en skål
2. Flæk chillien, skær frøvlgge og kerner væk og hak den fint
3. Skær løget i tynde skiver
4. Vend chilli og løg i dressingen
5. Skær æblerne i kvarte og fjern kernehusene
6. Skær æblerne i tynde både og vend dem med det samme i dressingen
7. Smag til med salt og peber

 Servér æblesalaten til både milde og kraftige gryderetter og stegt eller grillet okse-, svine-, og lammekød og fjerkræ

IMG_3782IMG_3792

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Grove hveder