Tanker om forældres påvirkning af børns madvaner
Overstående billede siger det hele!!! Jeg støtte ind i denne mor med sine to tvillinger sidste dag i metroen, og blev så forarget over det, at jeg blev nødt til at tage et billede i smug og dele det med jer (beklager derfor også den ringe billedkvalitet).
Vi var på vej ud for at spise brunch, hvilket fortæller lidt om tidspunktet, og sætter stort spørgsmålstegn ved, hvorfor chipsposen allerede er fremme nu?! De to børn blev fodret med chips kl 10 om morgenen, af deres iøvrigt også enormt fraværende mor, som havde mere travlt med at spille spil på sin ipod, end at give hendes børn den opmærksomhed de havde brug for. Jeg skal ikke selv gøre mig klog på, hvordan en rigtig børneopdragelse fungerer mest optimalt, men man bør vist ikke have nogen erfaring, for at se at det her er helt forkert.
Forældrenes påvirkning
Det er forældrenes ansvar at påvirke deres børns madvaner i en positiv retning. Børn skal lære at spise sundt og varieret, og det er forældrenes ansvar at vække børnenes smagssanser. Hos børn er det ofte de fede fødevarer, der er de foretrukne, hvilket betyder at deres præferencer ofte er hos de mest almindelige fødevarer med et højt fedtindhold. Fedt er med til at fremme smagen, og smagen er jo det som vi alle går efter, når vi skal vælge, hvilke fødevarer vi vil indtage. Børn har det ligesom voksne, de spiser det de kan lide og lader resten ligge.
Børn er født med en tildens til at være neofobiske, hvilket betyder, at de har en modvilje mod alt hvad der er nyt for dem. Når børn bliver præsenteret for en bestemt fødevare flere gange, bliver denne tildens som oftest mindre. Forældrenes egne spisevaner påvirker i den grad også børnenes. Hvis de gang på gang ser forældrene spiser fast food eller lignende, tager de vanerne til sig, som de tager med sig på længere sigt. Forældrenes egen indstilling er også utrolig vigtig, og det er derfor vigtigt, at de giver udtryk for at de kan lide maden. Det kunne eksempelvis været ved at udtrykke et ‘Mmmhh, det smager dejligt’ under måltidet.
Indrragelse
En anden god idé er også at inddrage børnene selv, og lade dem være med i madlavningen. Lad dem selv vælge hvad de vil spise ved at dele de forskellige grøntsager op i små farvestrålende og attraktive skåle. Min erfaring siger mig, at børn ikke bryder sig om, når det hele er blandet sammen. De skal lige så stille prøve nye ting en af gangen, og derved bygge ovenpå og udvide deres smagspræferencer. Det er vigtigt for dem at nye fødevarer optræder i en sammenhæng med velkendte fødevarer – det får dem til at føle sig mere tryk ved situationen og øger deres mod på at smage det nye og ukendte.
Der er ingen tvivl om, at det er hårdt at være mor til to tvillinger, og at man har lyst til at tilfredsstille sine børns behov uden brok. Jeg kunne tydligt se, hvor meget det ene barn brokkede sig og græd, så snart han ikke havde flere chips tilbage. Jeg er sikker på at børnenes mor så det som en nem løsning, at fodre sine børn med chips til morgenmad, så hun kunne få ro. Det er ikke en nem opgave, at få sine børn til at spise varieret og ikke være kræsne, men det modsatte vil klart give bagslag og give dem flere problemer fremover. På længere sigt vil det kun give dem dårlige vaner med på vejen, og de bliver vandt til at få hvad de vil have.
Hvad siger i til det hele, ville i også blive lige så forarget som mig over at se børn blive fodret med chips til morgenmad?
Amen to that! Jeg kunne ikke have sagt det bedre selv!