Well, til at starte med kan jeg fortælle, at disse lækre påskeæg desværre ikke hører til under opskrifter på sundere alternativer. Jeg plejer at synes, at det er rigtig sjovt, at finde på snacks, retter mm., som indeholder mindre sukker og fedtstof end den originale opskrift, men samtidig smager helt fantastisk. Følgende opskrift har jeg dog længe luret på hos to af mine yndlings bloggere, twin-food.dk. Så nu skal der syndes og nydes 🙂 Endelig blev det marts måned, solen er begyndt at skinne igen, humøret stiger og foråret ligger lige om hjørnet. Der er ikke længe til påske, og derfor en god anledning til at lave disse lækre påskeæg. Man kan lave hjemmelavede påskeæg på mange måder, men jeg...

Da jeg holdt påskefrokost i fredags for min familie, skulle der selvfølgelig også stå påskeæg på bordet. Jeg orkede ikke flere af de kedelige og billige chokoladepåskeæg, som man kan købe i netto, så jeg besluttede mig for at lave nogle selv. Faktisk brugte jeg bare opskriften på de raw chokokugler, som jeg lavede forleden, og tilsatte lidt ekstra ingredienser dertil i form af kokos, appelsinsaft og mørk chokolade. Derudover lavede jeg dem ikke runde, men formede dem som påskeæg og beklædte dem med mørk smeltet chokolade. Selvfølgelig indeholder æggene også en del kalorier, men der er tilgengæld flere sunde næringsstoffer i dem end traditionelle påskeæg med marcipan. Du skal bruge: 125 g dadler ½ banan 1 dl mandler 2...