Agurke-appetizere med rygeostcreme
Ingredienser (ca. 24stk):
1 agurk
3/4 dl rygeost
3/4 dl skyr
1/4 tsk salt
1 lille rødløg
6 stilke dild
Friskkværnet sort peber
1. Skær agurken i 1 cm tykke skiver. Læg agurkeskiverne på et stort fad eller 2 store tallerkener.
2. Pisk rygeost, skyr og salt godt sammen, til alle klumper er pisket ud. Kom rygeostcremen i en lille sprøjtepose og sprøjt den på agurkerne.
3. Hak løget fint og drys over cremen. Drys med groft hakket dild og rigeligt friskkværnet peber.
Ingen kommentarer endnu