På Low Fodmap dieten er der som tidligere nævnt rigtig mange ting, man skal holde sig fra i de første 4-6 uger. Det kan derfor være vanskeligt at overskue, hvilke retter man kan lave, da mange af de fødevarer der ikke er tilladt skjuler sig i mange produkter, uden at man umiddelbart ville tænke over det. Eksempelvis karrypasta, som jeg ofte bruger i mine asiatiske retter, indeholder både løg og hvidløg, som langt fra er godt for maven. Jeg har heldigvis købt den danske lowfodmap bog, der er blevet skrevet. Her kan man bagerst finde en masse gode opskrifter, som gør det lidt mere overskueligt her i starten. Jeg lavede en dejlig asiatisk ret til min familie her forleden, hvor...

Når træningen bliver lidt for ensformigt og kedeligt, når løbeturene og ruterne virker uoverskuelige, fordi man har løbet dem et utal af gange, og viljen til at sparke sig selv bagi og komme af sted i fitness centeret ikke er at finde frem, må der tages andre midler i brug. For mig er der forskellige ting, der kan få mig til at blive mere motiveret. Et af mine bedste bud på at motivere mig selv, er at investere i noget nyt og lækkert træningstøj. Jeg var så heldig at få en masse nyt træningstøj i fødselsdagsgaver, og hvis der er noget der motiverer mig, så er det, når jeg har fået nyt tøj. Selvom andre ikke kan se det, føler...

Som jeg har beskrevet i et tidligere indlæg, er jeg fra i søndags begyndt på en Low Fodmad diæt, da jeg efter min udelukkelse af laktose produkter, ikke har kunne mærke nogen forskel. Der må derfor være andre fødevarer, som jeg reagerer på. Denne diæt skulle være god til at finde ud af, hvad man skal holde sig fra, fordi man i 6 uger skal afholde sig fra samtlige fødevarer, hvorefter man langsomt indtager dem i kosten igen, og mærker efter om maven reagerer eller ej. Da mængden af havregryn kun må være på max. 25g pr portion, er det ikke helt nok til at mætte mig om morgenen, selvom jeg også ofte tilsætter en masse forskelligt frugt, nødder og...

Endelig er jeg tilbage igen, og jeg beklager meget stilheden, som har skyldtes tekniske problemer.. For nogle uger siden var jeg jeg en forlænget weekend i Norge for at besøge min studieveninde. Det var nogle dejlige dage, hvor jeg fik set den norske natur, badet i koldt vand med efterfølgende sauna, roet ud til en hytte langt ude i skoven, fisket for første gang i mit liv, grillet pølser over bål, spist en masse forskelligt norsk mad og samlet blåbær i den norske natur. Jeg lærte noget jeg ikke vidste i forvejen, nemlig at de blåbær jeg plejer at købe i supermarkederne, faktisk ikke er ægte blåbær, selvom de anprises således!!! I god tro har jeg i mange år betalt...

Søde læsere, jeg beklager meget stilheden på bloggen, men jeg har problemer med at uploade billeder. Jeg har ellers forberedt nogle fine indlæg, men det virker knap så interessant at uploade noget, når der ikke er nogle billeder jeg kan ligge op sammen med teksten. Derfor et lille råb om hjælp til jer læsere derude, som også blogger hos bloggersdelight – Er der nogle af jer, der har haft erfaring med ikke at kunne få jeres ‘Tilføj medier’ knap til at virke? – Christina