
Da Clara og jeg var i New York, havde vi ét sted, som var vores absolut favorit brunch sted. Stedet hed Five Leaves og lå i det hyggelige og hippe Williamburg ved Greenpoint. Du kan læse en anmeldelse af stedet lige her. Der var rigtig mange gode ting at vælge i mellem på menukortet, men vi havde uden tvivl én favorit; MOROCAN SCRAMBLED EGGS. Den bestod af merguez pølse, scramble æg, krydrede kikærter, avocado, chilli, friske koriander og estragon på hjemmelavet surdejsbrød. Vi endte på caféen et par gange, men jeg husker tydeligt den sidste gang vi var der, hvor vi aftalte, at vi blev nødt til at lave menuen, når vi kom hjem til Danmark igen. Det blev derfor til...