
Efteråret, det triste vejr og de mørke aftener giver mig allerede en grund til at glæde mig til julens hyggelige dage, og nu hvor der næsten kun er en måned til december måned, er det vel okay at begynde julebageriet lige så småt. Desværre ville det jo ikke gå, at spise kager hver eneste dag, da julens bagværk indeholder en stor mængde energi fra sukker og fedt. Det hører julen til, og det er der bestemt også være plads til i min verden. Men jeg synes, at det er helt fantastisk, hvordan man kan finde nogle gode alternativer, og i stedet erstatte noget af alt det usunde, med fødevarer der har et højt indhold af sunde næringsstoffer, vitaminer og mineraler....