(Billedet er lånt fra Sæson.dk) En ny sæson går i gang med Frugtformidlingen, og i år er der endnu flere spændende projekter. Vi skal som altid primært arbejde for Sæson, men i år er opgaverne lidt anderledes. Sidste års opgaver kan i læse mere om her, men gik i store træk ud på, at formidle og inspirere den danske befolkning, til at spise de grøntsager, som netop er i sæson, fordi de smager bedst og er mest fordelagtig til prisen. Vi var som formidlere rundt i Irma, Super Brugsen, Føtex og Bilka, men i år bliver målgruppen også folk der handler i Lidl, Kiwi og Netto – nøjagtig som mig selv! Målgruppen vil i højere grad være børnefamilier, så vi kan...

Er det kun mig der synes, at det er ekstra rart at komme med en værtindegave, som er hjemmelavet? Det minder mig lidt om, den gang jeg var yngre, og jeg i børnehaven, skolen eller fritidshjemmet lavede mine helt egne julegaver til forældre og bedsteforældre. Der var en helt speciel følelse i maven, når sådan en gave skulle åbnes juleaften – jeg var ekstra spændt, og lige meget hvor grimme de hjemmelavede gaver kunne være, kom der altid et kæmpe smil frem på deres læber – her er det tanken der tæller. Jeg håber godt nok, at jeg er blevet bedre med årene, om ikke andet så synes jeg i hvert fald selv, at disse hjemmelavede påskeæg og cookies er...

Som i måske har bemærket, er der til tider perioder, hvor jeg ikke har mulighed for at være lige så aktiv herinde, som jeg gerne ville være. Jeg tror vist alle vi kender, at have rigeligt at se til med en travl hverdag, og det er netop hvad jeg har lige nu. Det kører derud af med det engelske modul på skolen, det er enormt spændende. Vi skal i gang med at skrive en opgave, hvor vi skal vejlede en valgfri person. Min gruppe har valgt, at vi vil vejlede en person, som er meget fysisk aktiv i sin hverdag. Valget faldt derpå, fordi vi alle går meget op i træning, og interesserer os for, hvordan man kan optimere sin...

Som jeg tidligere har skrevet, er jeg endelig kommet ind på den linje, jeg har villet på mit studie. Linjen hedder ‘sundhedsfremme, formidling og forebyggelse’. Selvom jeg har valgt modulet på engelsk, hvilket gør det lidt mere tidskrævende, synes jeg det er enormt spændende, og derved stiger min motivation virkelig. Netop nu er vi bl.a. i gang med at læse en bog kaldet ‘Mindfuldness Eating’ af Brian Wansik, PH. D. Den er på engelsk, men let læselig og oven i købet også meget humoristisk med gode eksempler, som virkelig sætter tankerne i gang. Jeg er endnu ikke nået hele vejen igennem den, men indtil videre kan den varmt anbefale, hvis du har lyst til at få et indblik i psykologien...

Som noget nyt, vil jeg ind i mellem uploade indlæg, med lidt inspiration til nyt køkkentilbehør samt lækre produkter. Jeg savler selv over en masse flotte ting, og hvor er det surt lige at have haft fødselsdag, når der er så længe til jul. 1. ‘Shopper’ fra House Doctor til 119kr – 2. Tærteforme fra Zenker til 37,50kr – 3. 26 cl termokrus fra Royal Copenhagen til 499kr – 4. Nespresso U-pure til 604kr – 5. Valrhona chokolade til 35kr pr. 100g –  6. Gojibær til 79kf – 7. 35 cl morgenmadskål fra Royal Copenhagen til 449kr – 8. Raumgestalt skærebræt i olieret eg til 149kr Lige for øjeblikket er jeg helt vild med det blå mega riflede stel fra...